Aperte le prenotazioni per la cena di giovedì 15 giugno. Un menù d’eccellenza proposto dalla chef Cecilia Dei per esaltare i prodotti a Km0 

Nell’ambito del progetto “Vetrina Toscana”, in collaborazione tra Confcommercio Firenze e Coldiretti Firenze-Prato con il sostegno di Regione Toscana, Toscana Promozione Turistica e Fondazione Sistema Toscana e il contributo di Unioncamere e Camera di Commercio di Firenze.
Oggi (martedì 30 maggio 2023) il ristorante B Roof, all’ultimo piano del Grand Hotel Baglioni di Firenze, ha ospitato il primo dei sette eventi conviviali in programma a cadenza mensile fino a dicembre. In cucina gli chef Richard Leimer e Marco Stabile per un menù d’eccezione che rielaborava tre prodotti di stagione a filiera corta forniti dagli agricoltori di Campagna Amica: faraone, ciliegie e pecorino. Tra i commensali, insieme al presidente di Confcommercio Toscana Aldo Cursano e al direttore generale Franco Marinoni, il presidente della Regione Toscana Eugenio Giani con l’assessore Leonardo Marras, il questore Maurizio Auriemma e l’assessore comunale di Firenze Giovanni Bettarini, il presidente della Camera di Commercio di Firenze Leonardo Bassilichi con il presidente di Unioncamere Toscana Massimo Guasconi e il presidente di Coldiretti Toscana Fabrizio Filippi.

Nell’ambito del progetto “Vetrina Toscana”, in collaborazione tra Confcommercio Firenze e Coldiretti Firenze-Prato con il sostegno di Regione Toscana, Toscana Promozione Turistica e Fondazione Sistema Toscana e il contributo di Unioncamere e Camera di Commercio di Firenze. Appuntamento con la stampa martedì 30 maggio 2023 alle ore 12.30 nelle sale del ristorante B Roof, all’ultimo piano del Grand Hotel Baglioni di Firenze

Nell’ambito del progetto “Vetrina Toscana”, in collaborazione tra Confcommercio Firenze e Coldiretti Firenze-Prato con il sostegno di Regione Toscana, Toscana Promozione Turistica e Fondazione Sistema Toscana e il contributo di Unioncamere e Camera di Commercio di Firenze. 
Fino a dicembre 2023, un appuntamento al mese per gustare a cena le eccellenze della produzione agroalimentare della provincia di Firenze rielaborate dagli chef di sette ristoranti. Dalla cipolla rossa di Certaldo ai marroni del Mugello passando per il vino o le carni degli allevamenti nostrali, un omaggio ai sapori della tradizione gigliata per riscoprire la genuinità e la stagionalità

Per favorire l’inserimento nelle aziende di neolaureati, Confcommercio Firenze Arezzo insieme a Federmanager Toscana, ManagerItalia Toscana e Confindustria Firenze promuove il progetto Giotto. 

Fiorentina, 39 anni, l’imprenditrice guiderà la categoria nelle province di Firenze e Arezzo per i prossimi cinque anni. Già presidente degli ambulanti fiorentini, è impegnata a livello sindacale anche come membro di giunta nazionale di FIVA-Confcommercio, la federazione italiana dei venditori su area pubblica. Sarà coadiuvata da un gruppo di 14 consiglieri rappresentativi di ambedue i territori: Aldo Tenti, Giorgio Cicogni, Pier Giorgio Forzini, Martina Liguori, Xu Wenzhong, Roberta Del Sette, Marco Alessi, Franco Masini, Simone Poggianti, Moreno Gabellini, Giacomo Cappellini, Manola Rajani, Francesco Ciucchi e Salvatore Billi. 

Domenica 21 maggio 2023 dalle 8 alle 20 tornano i banchi del mercato al Parco delle Cascine di Firenze. Con la Fiera dell’Ascensione (ex Fiera del grillo) si chiude la stagione dei mercati straordinari fiorentini gestiti da Fiva Confcommercio Firenze-Arezzo e Anva Confesercenti Firenze.

Al via il progetto ideato nell’ambito del programma regionale “Vetrina Toscana” per promuovere gli esercizi di vicinato del settore alimentare e la loro presenza su web e social. Possono aderire al progetto macellerie, rosticcerie, pasticcerie, panetterie e negozi di alimentari aderenti al circuito. Per loro, nei mesi giugno e settembre, sei seminari informativi sul marketing digitale e sulle produzioni agroalimentari tipiche della Toscana. Poi, ad ottobre, la selezione di sei botteghe che ospiteranno eventi di degustazione destinati alla stampa locale e saranno promosse sui canali social di Vetrina Toscana. Iscrizioni aperte nelle sedi provinciali Confcommercio

Streetfood, piatti gourmet, chef e cooking show live promossi dalla Confcommercio delle province di Firenze e Arezzo in collaborazione con l’Unione regionale dei Cuochi Toscani . Firenze, Fortezza da Basso – dal 25 aprile al 1° maggio 2023

Mercoledì 19 aprile dalle ore 14.30 nuovo webinar gratuito di Edi-Confcommercio dedicato alla gestione efficiente del magazzino per chi vende on line