Dal 20 al 24 gennaio torna a Rimini il SIGEP, la più grande fiera internazionale dedicata a gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè. Tanti saranno anche quest’anno gli aggiornamenti e gli approfondimenti utili agli operatori del settore, che ormai considerano questa iniziativa un appuntamento imperdibile per conoscere in anticipo tutte le novità.
Come sempre, i soci di Fipe-Confcommercio potranno visitare l'evento senza pagare il costo del biglietto. Per sapere come fare, rivolgiti alla segreteria Fipe di Confcommercio Firenze, al numero 055 2036926 -46.
Fipe sarà presente con uno stand nella Hall Sud al numero 09 e il 21 gennaio organizzerà un convegno dal titolo "Il gelato artigianale nel vissuto degli italiani: consumi, prodotti, luoghi".
