Promuovere una cultura del bere consapevole, contrastare l’abuso di alcol soprattutto tra i più giovani e favorire un divertimento sicuro. Sono questi gli obiettivi del talk “Bere Responsabile”, in programma sabato 18 aprile alle ore 10.30 alla Palomar – Casa della Cultura, in piazza della Libertà 15 a San Giovanni Valdarno, nell’ambito della terza edizione del Sangiovese Festival.
L’iniziativa, promossa da Confcommercio Firenze-Arezzo e FIPE, si inserisce nel programma della manifestazione con un momento di confronto dedicato in particolare alle nuove generazioni, per riflettere sull’importanza di un approccio corretto al consumo di alcol.
Al centro del dibattito il concetto di “bere meglio, non meno”, con un’attenzione particolare alla qualità del prodotto rispetto alla quantità, insieme a strategie e azioni utili a prevenire gli eccessi, soprattutto nelle ore serali e notturne, e a garantire contesti di socialità sicuri e responsabili.
Dopo i saluti del sindaco di San Giovanni Valdarno Valentina Vadi e del presidente della delegazione Confcommercio Valdarno Nord Paolo Mantovani, interverranno Catiuscia Fei, direttore aggiunto Confcommercio Firenze-Arezzo, e Claudia Berti, responsabile Gruppo Giovani FIPE-Confcommercio. La case history sarà affidata a Francesca Saletti, consigliera nazionale del Gruppo FIPE Donne Confcommercio, professionista della mixology e titolare del locale Emilio Ridi Bevi Ama di Arezzo. A moderare l’incontro sarà Gian Luca Rosai, vicedirettore Confcommercio Firenze-Arezzo.
L’appuntamento è aperto al pubblico.
