Il locale, aperto nel 1897 come bottega alimentare e poi trasformato in trattoria negli anni Cinquanta, è arrivato alla quinta generazione restando fedele alla tradizione culinaria fiorentina. Sullo sfondo delle vicende familiari e aziendali, i cambiamenti sociali della piana di Scandicci e  della vicina Firenze. A presentare il volume curato da Marco Conti e Andrea Novembrini ci saranno, insieme al patron Paolo Raveggi e agli autori, anche il sindaco di Scandicci Sandro Fallani, il presidente di Fipe Confcommercio Toscana Aldo Cursano e il direttore di Confcommercio Toscana Franco Marinoni. Il ricavato dalle vendite del volume sarà devoluto alla Pro Loco Piana di Settimo e all’istituto alberghiero Buontalenti.

Il Comune di Bagno a Ripoli ha istituito l’Albo dei negozi storici. Gli esercenti hanno tempo fino al 30 aprile 2019 per presentare la domanda. Per maggiori informazioni è possibile contattare il funzionario Confcommercio referente per il territorio (Fabrizio Matucci) al numero 393 9030576.

Dalle associazioni di categoria, Confcommercio, Confesercenti e Cna, arriva un plauso al “lavoro svolto sul capitolo della Tari in questi anni dall’amministrazione comunale di Lastra a Signa.

Aumentano invece bar, ristoranti e attività ricettive, come risulta dall’analisi di Confcommercio sull'evoluzione negli ultimi dieci anni delle attività commerciali, turistiche e dei servizi nei centri storici e nelle periferie. L’allarme del direttore di Confcommercio Toscana Franco Marinoni: “centro di Firenze sempre più a misura di turisti e sempre meno di residenti”. Il presidente della Confcommercio fiorentina Aldo Cursano: “exploit della ristorazione ma la gente spende meno, la concorrenza è spietata e le imprese hanno meno marginalità da investire nella crescita”.

Lunedì 25 febbraio 2019, alle ore 15 nella Sala Don Maestrini, in piazza Cairoli 5.

In discussione le sfide e le opportunità che si aprono per gli operatori del settore, fiore all’occhiello della proposta turistica toscana ma minacciato da concorrenza sleale e competizione crescente. 138 le attività ristorative presenti nelle due aree.

Gli imprenditori sono invitati a partecipare giovedì 21 febbraio, alle ore 14.30 nel Cenacolo degli Agostiniani alla riunione in cui saranno spiegati i dettagli tecnici dell’evento. Il direttore di Confcommercio Toscana Franco Marinoni: “vogliamo coinvolgere tutti nella tre-giorni per promuovere le vetrine locali fra le migliaia di visitatori che arriveranno per gli stand del Mercatissimo”

Dopo il grande successo di pubblico delle prime tre edizioni, da venerdì 5 a domenica 7 aprile 2019 torna ad Empoli il Mercato Internazionale, organizzato nell’area piazza Matteotti-piazza Ristori dalla Confcommercio di Firenze e dalla F.I.V.A.

Grande successo per il seminario “Costruire destinazioni felici” organizzato oggi (mercoledì 13 febbraio) dall’associazione nel Palazzo dei Vicari di Scarperia per fare il punto sul turismo con imprenditori ed esponenti delle istituzioni pubbliche locali. A coordinare i lavori c’erano il direttore di Confcommercio Toscana Franco Marinoni e la responsabile regionale del turismo di Confcommercio Laura Lodone; al tavolo dei relatori sedevano il neodirettore di Toscana Promozione Turismo Francesco Palumbo, alla sua prima uscita pubblica nel nuovo ruolo affidatogli dalla Regione Toscana, il sindaco di Scarperia-San Piero Federico Ignesti, presente anche in qualità di assessore al turismo dell’Unione Montana dei Comuni del Mugello, e l’esperta Emma Taveri, fondatrice di Destination Makers.

Mercoledì 13 febbraio 2019 alle ore 11 nel Palazzo dei Vicari di Scarperia seminario gratuito aperto a imprenditori e professionisti del terziario dal titolo “Costruire destinazioni felici”, moderato dal direttore di Confcommercio Toscana Franco Marinoni. Tra i protagonisti il presidente di Confcommercio Firenze Aldo Cursano, il nuovo direttore di Toscana Promozione Francesco Palumbo e l’assessore al turismo dell’Unione Montana dei Comuni del Mugello Federico Ignesti. Presente come esperta del settore Emma Taveri, fondatrice della società Destination Makers. Obiettivo: migliorare l’offerta turistica conciliando sviluppo economico, benessere dei residenti e creazione di reti imprenditoriali.

Confcommercio provincia di Firenze organizza l'incontro "Le nuove sfide della ristorazione" aperto a tutte le imprese del settore. L'appuntamento è per Lunedì 25 febbraio 2019 alle ore 15 nella Sala Don Maestrini in piazza Cairoli 5 a Pontassieve. Info: fipe@confcommercio.firenze.it